Name: Knoblauch-Salbei-Brot
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 300 g Wasser; 1.5 EL aktive Trockenhefe; 500 g Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben; 20 g Olivenöl; 1.5 TL Salz; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Zerkleinern

5.0

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Erwärmen

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben. 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Wasser und Hefe hinzufügen und 2 Min. | 37°C | Stufe 2 erwärmen.

Zutaten

Für 12 {{recipe_quantity_value}} Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	aktive Trockenhefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

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