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Knusperzarte Haselnuss-Blätter

  • 2 Std. 30 Min.
  • 2 Std. 30 Min.
  • 60 Stück
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  • Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (25 cm) mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • 1 TL Anissamen
  • 50 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Anis-Zucker-Mischung mit dem Spatel nach unten schieben. Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Außen schlicht und innen fein – das können oft die Besten sein. Dies lehrt uns das Erfahrungsschätzchen – wie bei Menschen, so bei Plätzchen

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (25 cm) mit Backpapier auslegen.

2

Anis und 50 g Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

1 TLAnissamen
200 gZucker
2Eier
30 gRum (alternativ Orangensaft)
250 gMehl Type 405
1 TLBackpulver

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