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Zerkleinern
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06
0
5.0
- Umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Weißkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl zufügen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.
2
Hackfleisch, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Alle Kohlsorten, Kartoffeln, die Hälfte der Petersilie, Kümmelsaat sowie...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißkohl, in groben Stücken |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
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