Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 0.5 Bund Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
Zerkleinern
00
06
0
5.0
- Umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Wei\u00dfkohl, in groben St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Wei\u00dfkohl. in groben St\u00fccken"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Weißkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl zufügen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.
2
Hackfleisch, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Alle Kohlsorten, Kartoffeln, die Hälfte der Petersilie, Kümmelsaat sowie...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißkohl, in groben Stücken |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
