Kohlgemüse-Hack-Eintopf
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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Kohl­ge­mü­se-Hack-Ein­topf

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Weißkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl zufügen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.

2

Hackfleisch, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Alle Kohlsorten, Kartoffeln, die Hälfte der Petersilie, Kümmelsaat sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißkohl, in groben Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch

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