Kokos-Erdbeer-Törtchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ko­kos-Erd­beer-Tört­chen

  • 25 Min.
  • 6 Std.
  • 4 Stück
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  • Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Steif schlagen, dabei 30 g Erythrit einreisen lassen
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eiweiße mit 1 Prise Salz 3 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen und dabei 30 g Erythrit einrieseln lassen. Anschließend die Kokosraspel mit dem Spatel vorsichtig unterheben.

2

Ein Blech mit Backpapier belegen. 4 backofenfeste Servierringe (Ø 7,5 cm) auf das Backblech stellen und sie gleichmäßig mit der Kokos-Eiweiß-Masse befüllen. Die Masse auf der untersten Schiene des...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspel
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif

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