Köttbullar mit Preiselbeeren und Soße
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Köttbullar mit Preiselbeeren und Soße

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • In eine Schale füllen und mit 150 g Sahne 5 Min. quellen lassen.
Zauberstab
  • 1 Zwiebel, halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Brötchen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. In eine Schale füllen und mit 150 g Sahne 5 Min. quellen lassen.

2

Anschließend die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, gequollenes Brötchen, Ei, Senf, 1 TL Salz und ¼ TL Pfeffer sowie Paprikapulver und Majoran zugeben und mithilfe des Spatels 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen.

1Brötchen vom Vortag, in Stücken
500 gSahne
1Zwiebel, halbiert
500 ggemischtes Hackfleisch
1Ei
30 gmittelscharfer Senf

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