Name: Lebkuchengewürz
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas (ca. 220 ml)
Ingredients: 140 g Zimtstangen; 1 TL Gewürznelken; 4 TL abgeriebene Orangenschale; 2 TL frisch geriebene Muskatnuss; 24 Pimentkörner; ...

Foto: Archiv, Kathrin Knoll

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Pulverisieren

10.0

Falls Sie das Gewürz feiner mögen, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Falls Sie das Gewürz feiner mögen, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. In ein Schraubglas füllen. Haltbarkeit: mehrere Monate.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (ca. 220 ml)

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zimtstangen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gewürznelken
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	abgeriebene Orangenschale
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	frisch geriebene Muskatnuss
24{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Pimentkörner
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Koriandersaat

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