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Luftige Baisers

  • 1 Std. 60 Min.
  • 1 Std. 60 Min.
  • 50 Stück
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  • 240 g Zucker
00
30
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10.0
  • Umfüllen. Das Backpulver unter den Zucker mischen.
Rühraufsatz einsetzen
  • 5 Eiweiß

Guten Appetit


Schritt 01/07
240 gZucker
0.5 TLWeinsteinbackpulver
5Eiweiß
1/2 TLKakaopulver oder Mandel-, Vanille- oder Orangenaroma nach Geschmack

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf einwiegen, 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Das Backpulver unter den Zucker mischen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Eiweiße in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3 schlagen. Messbecher abnehmen und 30 Sek. | Stufe 3 weiterschlagen, dabei die Zucker-Backpulver-Mischung durch die Deckelöffnung...

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