Mais-Pancakes mit Gemüsefüllung
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mais-Pan­ca­kes mit Ge­mü­se­fül­lung

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Mit einem Messer die Maiskörner vom Strunk schneiden.
Kochmodus
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Topf
Pürieren
Zeit
00
40
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mit einem Messer die Maiskörner vom Strunk schneiden. Zusammen mit Maismehl, Eiern sowie ½ TL Salz in den Mixtopf geben und 40 Sek. | Stufe 8 pürieren. Das Mineralwasser zufügen, 10 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Den Teig portionsweise in einer leicht gefetteten Pfanne zu 4 Pancakes ausbacken, dann im Ofen warm halten. Den Mixtopf spülen.

2

Für die Füllung die Frühlingszwiebeln mit der Paprika 4 Sek. | Stufe 5 im Mixtopf zerkleinern. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, darin zunächst die Pilze anbraten, Frühlingszwiebeln und Paprika...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}frische Maiskolben
160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaismehl
9{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Salz
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkohlensäurehaltiges Mineralwasser
etwas Rapsöl zum Ausbacken

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