Mangoldrisotto mit Zucchini und Pancetta
Foto: Katharina Küttmer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Man­gold­ri­sot­to mit Zuc­chi­ni und Pan­cet­ta

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose_template":"{%amount%} g Pecorino in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Zerkleinerten Pecorino umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pecorino in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Zucchini in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, in ein Sieb umfüllen und abtropfen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPecorino, in Stücken
je 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}grüne und gelbe Zucchini, in Stücken
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMangold
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis

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