Mediterraner Gemüse-Reis-Pot
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Me­di­ter­ra­ner Ge­mü­se-Reis-Pot

  • 2 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Karotten mit Olivenöl zufügen und 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Reis, Steinpilze, Tomatenmark, Gemüsefond sowie Salz zugeben und alles 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen.

2

Sternanis, Oregano und Kräuter als Bund in den Mixtopf geben und 5 Min. | 90 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen. Tomaten, Zucchini, Porree sowie Brokkoli zufügen und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in schrägen Scheiben
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Steinpilze

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