Name: Mini-Elisen-Lebkuchen
Yield: 50 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g Haselnusskerne; 250 g Mandelkerne; 50 g Zitronat; 50 g Orangeat; Abrieb von 1 unbehandelten Orange; 6 Eier; 150 g brauner Zucker; ...

Foto: Anna Gieseler

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Mahlen

8.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Haselnusskerne sowie Mandelkerne in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 mahlen, umfüllen. Zitronat, Orangeat und Orangenabrieb im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier, braunen Zucker sowie Salz hineingeben und 3 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Die gemahlenen Nüsse, Zitronat-Orangeat-Mix, Honig, Gewürze sowie...

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnusskerne
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronat
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Orangeat
Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Orange
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier