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- 250 g Haselnusskerne
- 250 g Mandelkerne
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8.0
- Umfüllen.
- 50 g Zitronat
- 50 g Orangeat
- Abrieb von 1 unbehandelten Orange
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Haselnusskerne sowie Mandelkerne in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 mahlen, umfüllen. Zitronat, Orangeat und Orangenabrieb im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
2
Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eier, braunen Zucker sowie Salz hineingeben und 3 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen. Die gemahlenen Nüsse, Zitronat-Orangeat-Mix, Honig, Gewürze sowie Backpulver zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 unterheben. Den Teig umfüllen und mind. 8 Std. oder über Nacht kalt stellen.
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronat |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangeat |
| Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Orange |
| 6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
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