Nudeln in Gorgonzola-Soße
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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Nu­deln in Gor­gon­zo­la-Soße

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
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Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Nudeln in Gorgonzola-Soße sind irre cremig und so lecker. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist irre leicht und dauert nur 30 Min.. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!

Du kannst natürlich auch andere Nudeln für das Gericht nutzen: Spirelli, Farfalle, Maccheroni – So, wie du es am liebsten magst!

Zubereitungsschritte

1

Schalotten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Hähnchen, Paprikapulver, je 1 Prise Salz und Pfeffer zugeben und alles 8 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe weiter andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Stücken
1⁄2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisefrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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