Name: Omuraisu – Omelett mit Gemüse-Reis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Japan
Ingredients: 2 Karotten, in Stücken; 1 grüne Paprikaschote, in Stücken; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 10 g Rapsöl; 500 g Wasser; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

6.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Karotten, Paprika, Zwiebel sowie Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und das Gemüse 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 andünsten.

Wasser, Gewürzpaste, 1 TL Salz und den Reis in den Mixtopf geben. Mit dem Spatel umrühren, 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe kochen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	grüne Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser

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