Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 1 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Blättchen von 0.5 Bund Basilikum
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), in groben Stücken
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 350 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 30 g Semmelbrösel
- 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 0.25 TL Salz
Schritt 01/07
Zubereitung
1
1 Zwiebel, Knoblauch, Basilikumblättchen und Mozzarella in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Pfeffer sowie Salz zufügen und 2 Min. | Teigmodus mithilfe des Spatels verkneten. Mit angefeuchteten Händen 24 kleine Fleischbällchen formen. Varoma®-Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei die seitlichen Luftschlitze frei lassen. Hackbällchen im Einlegeboden verteilen und beiseitestellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Basilikum |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Kugel | Mozzarella, (125 g), in groben Stücken |
| 350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen