Name: Paprika-Zaziki
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 850 g
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 1 Gurke, entkernt, in Stücken; 1 TL Salz; Spitzen von 8 Stielen Dill; 3 Knoblauchzehen; 100 g gegrillte Paprika (Glas), in Stücken; 400 g Sahnejoghurt; ...

Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Eising Studio

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Zerkleinern

5.0

Die Masse in ein Sieb geben und mit den Händen gut ausdrücken. Den Mixtopf spülen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Gurke mit Salz in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Masse in ein Sieb geben und mit den Händen gut ausdrücken. Den Mixtopf spülen.

Dill in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Knoblauch und Paprika zugeben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurkenraspel gut ausdrücken und zugeben...

Zutaten

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Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gurke, entkernt, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
Spitzen von 8{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Dill
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gegrillte Paprika (Glas), in Stücken
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahnejoghurt

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