Pasta e Fagioli
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Pasta e Fagioli

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus
  • 80 g durchwachsener Speck, angefroren, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

„Nudeln und Bohnen“, nichts anderes heißt Pasta e Fagioli. Der Italo-Klassiker beweist wieder einmal, wie gut das Einfache sein kann

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Speck in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und in eine separate Schüssel umfüllen.

2

Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. 30 g Öl und den zerkleinerten Speck in den Mixtopf zugeben, ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Tomatenmark und Zucker zugeben, ohne Messbecher 1 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Wasser, Gewürzpaste, Lorbeer, Salz, Chiliflocken und Zimt zugeben und 7 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gdurchwachsener Speck, angefroren, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Nadeln von 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenRosmarin
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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