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Perfekt vorzubereiten und so gut: Brokkoli-Nudel-Auflauf

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 1300 g kochendes Wasser
  • 1.5 TL Salz
  • 350 g kurze Nudeln (z. B. Rigatoni, Fusilli, Hörnchennudeln)
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100
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2 Minuten vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung geben
  • 400 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • Anschließend Nudeln mit Brokkoli durch den Varoma abgießen und abtropfen lassen, in eine Auflaufform geben. Kochschinken unter die Nudeln heben. Den Mixtopf spülen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
1300 gkochendes Wasser
1.5 TLSalz
350 gkurze Nudeln (z. B. Rigatoni, Fusilli, Hörnchennudeln)
400 gBrokkoli, in kleinen Röschen
200 gKochschinken, in feinen Streifen
100 gGouda, in Stücken

Zubereitung

1

Das kochende Wasser in den Mixtopf füllen. 1 TL Salz und Nudeln in den Mixtopf geben und gemäß Packungsangabe 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher garen. 2 Min. vor Ende der Garzeit Brokkoliröschen durch die Deckelöffnung zugeben. Anschließend Nudeln mit Brokkoli durch den Varoma abgießen und abtropfen lassen, in eine Auflaufform geben. Kochschinken unter die Nudeln heben. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Gouda in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und die Hälfte umfüllen. Schmand, Sahne, restliches Salz sowie Pfeffer zum Käse in den Mixtopf geben und alles 10 Sek....

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