Perfekt vorzubereiten und so gut: Brokkoli-Nudel-Auflauf
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Perfekt vorzubereiten und so gut: Brokkoli-Nudel-Auflauf

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 1300 g kochendes Wasser
  • 1.5 TL Salz
  • 350 g kurze Nudeln (z. B. Rigatoni, Fusilli, Hörnchennudeln)
Topf
Zeit
00
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
2 Minuten vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung geben
  • 400 g Brokkoli, in kleinen Röschen
Topf
  • Anschließend Nudeln mit Brokkoli durch den Varoma abgießen und abtropfen lassen, in eine Auflaufform geben. Kochschinken unter die Nudeln heben. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Das kochende Wasser in den Mixtopf füllen. 1 TL Salz und Nudeln in den Mixtopf geben und gemäß Packungsangabe 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher garen. 2 Min. vor Ende der Garzeit Brokkoliröschen durch die Deckelöffnung zugeben. Anschließend Nudeln mit Brokkoli durch den Varoma® abgießen und abtropfen lassen, in eine Auflaufform geben. Kochschinken unter die Nudeln heben. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Gouda in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und die Hälfte umfüllen. Schmand, Sahne, restliches Salz sowie Pfeffer zum Käse in den Mixtopf geben und alles 10 Sek. | Stufe 4 vermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkochendes Wasser
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gkurze Nudeln (z. B. Rigatoni, Fusilli, Hörnchennudeln)
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in kleinen Röschen
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKochschinken, in feinen Streifen
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen