Petersiliensoße nach dänischer Art
Foto: Nicole Schmidt
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Pe­ter­si­li­en­so­ße nach dä­ni­scher Art

  • 10 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Stärke mit etwa 40 g der Milch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 vermengen. Den Rest der Milch mit der Gemüsebrühe und dem Zucker in den Mixtopf geben und 8 Min. | 90 °C | Stufe 2 aufkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfettarme Milch
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMaisstärke
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüsebrühpaste / Gemüsebrühe
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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