Pfannkuchenröllchen mit Wirsing und Käse
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Pfannkuchenröllchen mit Wirsing und Käse

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 200 g Gouda, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • 400 g Wirsing, in Stücken
  • 1 Zwiebel
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Käse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf spülen. Anschließend Wirsing mit der Zwiebel im Mixtopf 4–5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern.

2

20 g Öl mit Schinken zufügen und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Champignons zugeben und weitere 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten. Mit 1⁄2 TL Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kümmelsaat würzen. Crème fraîche und zwei Drittel des Käses zufügen, mithilfe des Spatels vermengen. Masse umfüllen und den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWirsing, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Ausbacken der Pfannkuchen
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggekochter Schinken, in Streifen
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons

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