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Kneten
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In dieser Zeit eine Kunststoffdose mit Deckel (ca. 27 x 17 cm) dünn einfetten. Teig in die Dose geben, Dose verschließen und 1 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für den Teig Wasser, Hefe, Mehl, Salz und Olivenöl in den Mixtopf geben und 5 Min. | Teigmodus kneten. In dieser Zeit eine Kunststoffdose mit Deckel (ca. 27 x 17 cm) dünn einfetten. Teig in die Dose geben, Dose verschließen und 1 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Für den Belag Fenchelsaat in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Fenchel und Mett in eine Schüssel geben, mit den Händen verkneten und abgedeckt beiseitestellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Teig
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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