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Verkneten
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Salz und 20 g Olivenöl zufügen und 2 Min. | Teigstufe verkneten. Umfüllen und abgedeckt 1 Std. ruhen lassen.
2
Den Teig portionsweise ausrollen oder mit den Händen in die Pfännchen drücken. Mit Zutaten nach Wunsch belegen und etwa 1 Min. auf den heißen Stein des Raclettegeräts stellen. Pfännchen...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Pfännchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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