Pochiertes Zitronen-Kräuter-Hähnchen
Foto: Nicky & Max
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Po­chier­tes Zi­tro­nen-Kräu­ter-Hähn­chen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Kräuter umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Von der Zitrone die Schale in feinen Zesten abreiben und zur Seite stellen. Die Zitrone in Scheiben schneiden. Hähnchenbrust etwas salzen, mit je 1–2 Scheiben Zitrone belegen und auf den Einlegeboden des Varoma® geben. Diesen aufsetzen. Dann das Fleisch 28 Min. | Varoma® |Stufe 2 garen.

2

Inzwischen Karotten schälen und schräg in Scheiben schneiden, Paprika waschen, putzen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und würfeln. Das Öl in einer breiten Pfanne erhitzen. Die Karotten...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern, (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} geh. TLGemüse-Gewürzpaste
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets, (à etwa 150 g)
Salz

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