Polentaecken mit Gorgonzola
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Po­len­tae­cken mit Gor­gon­zo­la

  • 55 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Montello (ital. Hartk\u00e4se) in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Montello (ital. Hartk\u00e4se) in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Montello umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen bzw. Nadeln von 0.5 Bund gemischten Kr\u00e4utern (Thymian, Rosmarin, Oregano)","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen bzw. Nadeln von {%amount%} Bund gemischten Kr\u00e4utern (Thymian. Rosmarin. Oregano)"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Polentaecken vom Grill sind eine tolle Alternative zu Fleisch und Würstchen, aber auch ein super Ersatz, wenn du dich glutenfrei ernährst und z. B. auf Baguette oder Ciabatta verzichten musst. Wir würzen sie hier mit intensivem Gorgonzola. Alternativ kannst du aber auch Parmesan oder einen anderen Käse deiner Wahl verwenden. Hier das Rezept für den Thermomix®, schnell ran an die Zaubermaschine!

Zubereitungsschritte

1

Den Montello in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 hacken.

2

Das Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, Milch, Salz sowie Pfeffer zufügen und 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Polenta zugeben, 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 unterrühren und 5 Min. | 80 °C | Linkslauf ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMontello (ital. Hartkäse), in Stücken
Blättchen bzw. Nadeln von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischten Kräutern, (Thymian, Rosmarin, Oregano)
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Hühnerfrikassee „Asia“ Style
55 Min.

Hühnerfrikassee „Asia“ Style
Low-Carb Spiegelei mit Rahmspinat und Blumenkohlpüree
1 Std.

Low-Carb Spiegelei mit Rahmspinat und Blumenkohlpüree
Erbsenfrittata mit Hähnchen
40 Min.

Erbsenfrittata mit Hähnchen
Hühnerfrikassee „Italian Style“
55 Min.

Hühnerfrikassee „Italian Style“

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen