Original Pyzy mit Speck und Zwiebeln
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Ori­gi­nal Pyzy mit Speck und Zwie­beln

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Zwei Drittel davon umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebeln im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, zwei Drittel davon umfüllen und beiseitestellen. Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten. Fleisch zugeben, 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 1 Ei, Kräuter, ½ TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Den Garkorb mit einem Küchenhandtuch auslegen. Die rohen Kartoffeln in den Mixtopf einwiegen und 20 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Auf das Küchenhandtuch geben, über einer Schüssel abtropfen lassen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Majoran
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Estragon

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