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Zum Kochen bringen
15
00
100
1.0
Ziehen lassen
40
00
70
0.1
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Quitten, Wasser und Zucker in den Mixtopf geben. 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 zum Kochen bringen. Anschließend 40 Min. | 70 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe ziehen lassen.
2
Zitronensaft zugeben und 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Schonstufe kochen lassen. Heiß durch ein Sieb geben und zügig in sterile Gläser füllen, verschließen und vollständig auskühlen lassen. 4...
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 400 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Quitten, geachtelt
650{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}
kleinen Zitrone
etwa 520{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}
mlProsecco
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