Name: Rote-Bete-Hummus
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 5 g Petersilie; 250 g Rote Bete, gekocht; 1 Prise Knoblauchpulver; Saft von 1 Zitrone; 1 TL Kreuzkümmelpulver; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Zerkleinern

7.0

Die Petersilie mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Rote Bete, Knoblauchpulver, Zitronensaft, Kreuzkümmelpulver, Kichererbsen, Kichererbsen-Flüssigkeit, Salz, Tahini und Olivenöl zufügen und 10 Sek. | Stufe 10 vermischen. In ein Glas gefüllt und im Kühlschrank gelagert 1 Woche haltbar.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Petersilie
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rote Bete, gekocht
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Knoblauchpulver
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmelpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Dose	Kichererbsen (400 g), zzgl. 50 g Flüssigkeit aus der Dose

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