Saftiger Zwetschgenkuchen
Foto: Ira Leonie
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ger Zwetsch­gen­ku­chen

  • 15 Min.
  • 24 Stücke
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Marzipanrohmasse in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Marzipan umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"375","amount_float":375,"verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose_template":"{%amount%} g Quark"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Marzipan in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Mehl mit Backpulver, Salz, Quark, Milch, Öl, Ei, Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigstufe kneten.

2

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech (etwa 30 × 40 cm) mit Backpapier belegen. Teig daraufgeben und mit den Händen in die Ecken ziehen. Mit Marzipan bestreuen. Zwetschgen dicht...

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse, in Stücken
375{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark, 20 % Fettgehalt
90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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