Süßer Schoko-Hummus mit Datteln
Foto: Tina Bumann
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Sü­ßer Scho­ko-Hum­mus mit Dat­teln

  • 5 Min.
  • 570 g
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Topf
Zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
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Topf
Pürieren, ggf. zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben und etwas Mandeldrink zugeben.
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hummus muss immer herzhaft sein? Von wegen! Mit diesem Rezept für den Thermomix® zauberst du einen süßen Schoko-Hummus. Die Basis der schokoladigen Variante bleiben Kichererbsen, doch werden diese mit Haselnüssen, Datteln, Vanille und Kakaopulver gemixt. Die Zubereitungszeit des Schoko-Hummus im Thermomix® beträgt – sage und schreibe! – 5 Minuten.

Zubereitungsschritte

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten zufügen und alles 30 Sek. | Stufe 8 cremig pürieren. Ggf. zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Mandelmilch zugeben und erneut 5 Sek. | Stufe 8 pürieren. Den Schoko-Hummus in ein Schälchen umfüllen, nach Belieben z. B. mit Schokokugeln und Mini­„Oreo“...

Zutaten

Für 570{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
240{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsen (Dose), abgetropft
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gDatteln
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup
Mark von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
Außerdem
nach Belieben z. B. Schokokugeln und Mini-Oreos zum Garnieren

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