Zuckerfreie Schoko-Kokos-Riegel
Foto: essen und trinken / Friederike Fänger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Zu­cke­r­freie Scho­ko-Ko­kos-Rie­gel

  • 20 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 10 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Kokosmilch","verbose_template":"{%amount%} g Kokosmilch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"70","amount_float":70,"verbose":"70 g Kokos\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Kokos\u00f6l"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL Xylit (Birkenzucker)","verbose_template":"{%amount%} EL Xylit (Birkenzucker)"})}}
Topf
Erhitzen
Zeit
03
00
Temperatur
70
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g feine Kokosraspel zzgl. etwas mehr zum Bestreuen","verbose_template":"{%amount%} g feine Kokosraspel zzgl. etwas mehr zum Bestreuen"})}}
Topf
Untermischen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Low-Carb-Luxus – das ist, was uns beim Genuss dieser zuckerfreien Schoko-Kokos-Riegel einfällt. Unser Ziel bei der Kreation war eine gesunde und leckere Alternative zum beliebten Bounty. Und ja, das ist uns gelungen. Mit diesem Rezept für den Thermomix®️ zauberst du aus Kokosmilch, -raspel und -öl sowie Xylit und dunkler Kuvertüre unwiderstehliche Schoko-Kokos-Riegel. Ein Riegel liefert gerade einmal 21 Gramm Kohlenhydrate. Klingt großartig, oder?

Das Rezept für Schoko-Kokos-Riegel mit dem Thermomix®️

Zubereitungsschritte

1

Kokosmilch, 70 g Kokosöl sowie Xylit in den Mixtopf geben und 3 Min. | 70 °C | Stufe 1 erhitzen. Kokosraspel zufügen, 1 Min. | Stufe 2 untermischen und anschließend die Masse vollständig abkühlen lassen.

2

Ein großes Schneidebrett mit einem Stück Backpapier belegen. Die Kokosmischung auf das Backpapier geben und mit geölten Händen zu einer ca. 20 x 15 cm großen Platte formen. Die Raspel gut...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmilch
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gXylit
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspel, zzgl. 1 EL zum Bestreuen
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Schnelle „Kinder Schokolade“-Pralinen
20 Min.

Schnelle „Kinder Schokolade“-Pralinen
Kokos-Marmeladen-Schnitten
45 Min.

Kokos-Marmeladen-Schnitten
„Bounty“-Brotaufstrich "Schneechaos"
5 Min.

„Bounty“-Brotaufstrich "Schneechaos"
Schoko-Kokos-Nocken ohne Backen
30 Min.

Schoko-Kokos-Nocken ohne Backen

In Kollektionen

12
Auf die Riegel …

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}