Schupfnudeln mit Gemüse
Foto: gettyimages/Westend61
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schupf­nu­deln mit Ge­mü­se

  • 1 Std. 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Parmesan umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Schupfnudeln selber machen? Aber Hallo! Mit diesem Rezept für deinen Thermomix® machst du knusprig gebratene Schupfnudeln ganz einfach selbst. Wir servieren die sogenannten Fingernundeln mit Kirschtomaten, Zucchini und Mais. Trau dich und mach dir und deinen liebsten eine Geschmacksfreude!

Psst! Natürlich kannst du an stressigen Tagen auch eine Koch-Abkürzung nehmen und zu Schupfnudeln aus dem Kühlregal greifen. Dein Geheimnis behalten wir für uns.

Zubereitungsschritte

1

Den Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen.

2

800 g Wasser in den Mixtopf geben, den Varoma® aufsetzen, die Kartoffeln einwiegen und den Varoma® verschließen. 35 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in Ringen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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