Spargel-Vinaigrette
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Spargel-Vinaigrette

  • 5 Min.
  • 5 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von je 2 Stielen Kerbel, Petersilie, Estragon
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Die zerkleinerten Kräuter mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 190 g Mixed Pickles und 30 g eingelegte Kapern abtropfen lassen, dabei 1 EL Flüssigkeit auffangen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mixed Pickles und Kapern abtropfen lassen, dabei 1 EL Flüssigkeit auffangen.

2

Alle weiteren Zutaten zu den Kräutern in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 zu einer Vinaigrette verarbeiten. Danach die Abtropfflüssigkeit durch die Deckelöffnung gießen und erneut 8 Sek. | Stufe 3 verrühren. Die Vinaigrette über warmen oder kalten Spargel geben und genießen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von je 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Kerbel, Petersilie, Estragon
160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMixed Pickles (Glas)
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} geingelegte Kapern
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAgavendicksaft

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