Spinat-Gorgonzola-Gnocchi
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spi­nat-Gor­gon­zo­la-Gnoc­chi

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schalotten, Knoblauch sowie Chilischote in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Saptel nach unten schieben. Das Öl hinzufügen und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

Sahne, Milch sowie Gorgonzola zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen. Spinat und Gnocchi zugeben und 2 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Mit dem Spatel umrühren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}getrocknete Chilischote
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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