Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten, außer Zitronen- und Orangenabrieb, in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.
1515 | Zimtstangen |
22 EL | Gewürznelken |
22 EL | Koriandersamen |
22 EL | Kardamomkapseln |
22 EL | Anissamen |
11 EL | Pimentkörner |