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- Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 15 Zimtstangen
- 2 EL Gewürznelken
- 2 EL Koriandersamen
- 2 EL Kardamomkapseln
- 2 EL Anissamen
- 1 EL Pimentkörner
- 2 Vanilleschoten
- 1 TL Muskatblüte
- 2 EL Ingwerpulver
Pulverisieren
00
30
0
10.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Alle Zutaten, außer Zitronen- und Orangenabrieb, in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Zutaten
Für 33 Gläser à 40 g
| 1515 | Zimtstangen |
| 22 EL | Gewürznelken |
| 22 EL | Koriandersamen |
| 22 EL | Kardamomkapseln |
| 22 EL | Anissamen |
| 11 EL | Pimentkörner |
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