Süße Milchnudeln
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Süße Milchnu­deln

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 1000 g Milch
  • Mark und Schote von 1 Vanilleschote
  • 40 g Zucker
Topf
Zeit
09
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • Schote danach wieder entnehmen.
Zauberstab
  • 250 g Fusilli
Topf
Zeit
15
00
Temperatur
95
Kochmodus
1.0
  • Die Milchnudeln in tiefe Teller geben und mit Zimt-Zucker bestreut servieren. Nach Belieben Kompott dazu reichen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Mit nur fünf Zutaten zum Mittagessen aus dem Thermomix®, das den Kleinen am Tisch besonders gut schmeckt: Fusili werden in einer süßen Vanillemilch gegart und mit einer Zimt-Zucker-Mischung serviert. Schmeckt's?

Zubereitungsschritte

1

Die Milch in den Mixtopf füllen. Die Vanilleschote halbieren, das Mark herauslösen und beides zusammen mit dem Zucker in den Mixtopf geben. Die Mischung 9 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Schote danach wieder entnehmen.

2

Die Fusilli in den Mixtopf geben und etwa 15–20 Min. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 1 leicht köcheln lassen. Den Gareinsatz dabei als Spritzschutz auf den Deckel stellen. Die Milchnudeln in tiefe Teller geben und mit Zimt-Zucker bestreut servieren. Nach Belieben Kompott dazu reichen.

Tipp

Anstelle von Zimt-Zucker könnt ihr die Milchnudeln auch mit Apfelkompott oder angedickten Kirschen servieren.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gFusilli
etwasZimt-Zucker, zum Bestreuen

Nährwerte (Pro Portion)

389
Kalorien
16 g
Eiweiß
10 g
Fett
67 g
KH

Vegetarisch
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