„Toffifee“-Nussmakronen
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

„T­of­fi­fee“-Nuss­m­a­kro­nen

  • 45 Min.
  • 15 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
In den fettfreien Mixtopf geben
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Eiwei\u00df","verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00df"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Steif schlagen, dabei den nächsten Schritt beachten
Zeit
04
00
Temperatur
37
Kochmodus
4.0
  • Während der letzten Minute {{calcIngredientValue("150").toString().replace(".", ",")}} g Zucker mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Vanillezucker durch die Deckelöffnung zugeben. Rühraufsatz entnehmen.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit Salz in den fettfreien Mixtopf geben und 4 Min. | 37 °C | Stufe 4 steif schlagen. Dabei während der letzten Minute Zucker mit Vanillezucker durch die Deckelöffnung zugeben. Rühraufsatz entnehmen. Gemahlene Haselnüsse zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 unterrühren.

2

Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Oblaten auf dem Blech verteilen. Mit dem Eisportionierer kleine Portionen der Haselnusssmischung entnehmen,...

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlene Haselnüsse
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Backoblaten
Außerdem
Eisportionierer

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen