Tomatensuppe mit viererlei Einlage
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Tomatensuppe mit viererlei Einlage

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern (z.B. Thymian Majoran, Rosmarin)
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Kräuter umfüllen.
Zauberstab
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 hacken, umfüllen. Die Zwiebeln mit 3 ganzen Knoblauchzehen im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 30 g Öl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Zucker, Tomaten sowie die Hälfte der gehackten Kräuter zugeben und alles 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Wasser, Gewürzpaste, 1⁄2 TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer zufügen und alles ohne Messbecher 25 Min. | 100 °C | Stufe 1 köcheln lassen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen.

Blättchen von 1 Bundgemischten Kräutern (z.B. Thymian, Majoran, Rosmarin)
2Zwiebeln, halbiert
4Knoblauchzehen, davon 1 in dünnen Scheiben
80 gRapsöl
1 TLbrauner Zucker
900 gTomaten, gewürfelt

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