Überbackene Kohlrabi-Kartoffelpuffer
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Über­ba­cke­ne Kohl­ra­bi-Kar­tof­fel­puf­fer

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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In den Varoma einwiegen
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Topf
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Topf
  • Varoma® aufsetzen und verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Kartoffeln in den Varoma® geben. Wasser in den Mixtopf füllen. 1 TL Salz zufügen und den Varoma® aufsetzen. 30 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Mixtopf spülen und trocknen. Kartoffeln auskühlen lassen und pellen.

2

In der Zwischenzeit den Edamer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gEdamer, in Stücken
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKohlrabi, in Stücken,das Kohlrabigrün aufbewahren
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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