Veganes Früchtebrot mit Mandeln
Foto: Anna Gieseler
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Ve­ga­nes Früch­te­brot mit Man­deln

  • 1 Std.
  • 1 Brot à 15 Scheiben
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  • Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Nüsse und getrocknete Früchte nach Wahl machen dieses vegane Früchtebrot zum köstlichen Frühstück oder einem Snack zwischen durch. Hier kommt das perfekte Rezept für den Thermomix®. Probiere es gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

2

Die Nüsse und Mandeln in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Trockenfrüchte mit Apfelstücken in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 15 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gTrockenfrüchte (z.B. Datteln, Aprikosen, Rosinen, Feigen)
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, geschält, entkernt und in Stücken
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
Außerdem
Kastenform (25 cm Länge)

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