Name: Veganes Früchtebrot mit Mandeln
Yield: 1 Brot à 15 Scheiben
Ingredients: 100 g Haselnüsse; 100 g Mandeln; 300 g Trockenfrüchte (z.B. Datteln, Aprikosen, Rosinen, Feigen); 1 Apfel, geschält, entkernt und in Stücken; 50 g brauner Zucker; 200 g Weizenmehl Type 405; Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Orange; ...

Foto: Anna Gieseler

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Haseln\u00fcsse","verbose_template":"{%amount%} g Haseln\u00fcsse"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}

Mahlen

7.0

Umfüllen

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Nüsse und getrocknete Früchte nach Wahl machen dieses vegane Früchtebrot zum köstlichen Frühstück oder einem Snack zwischen durch. Hier kommt das perfekte Rezept für den Thermomix®. Probiere es gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

Die Nüsse und Mandeln in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Trockenfrüchte mit Apfelstücken in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 15 Scheiben

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnüsse
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandeln
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Trockenfrüchte (z.B. Datteln, Aprikosen, Rosinen, Feigen)
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Apfel, geschält, entkernt und in Stücken
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405

Außerdem
	Kastenform (25 cm Länge)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

20 Min.

Fußball-Schaumkuss-Dessert

„Bounty“-Kuchen vom Blech

10 Min.

Banana Split Frappuccino wie bei Starbucks

5 Min.