Weißer Eiskaffee-Milchshake
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Weißer Eiskaffee-Milchshake

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g Zucker
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 500 g Milch
  • 3 EL Kaffeebohnen
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Hier kommt dein neuer Lieblingsdrink für besondere Gelegenheiten. Ein weißer Eiskaffee-Milchshake – so cremig, so lecker so unwiderstehlich. Und der Thermomix® zaubert ihn dir natürlich in kürzester Zeit. Viel Spaß beim Mixen und Genießen.

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die Milch mit den Kaffeebohnen zugeben und 3 Min. | 90 ° C | Stufe 1 erhitzen, sodass sich der Zucker auflöst. Umfüllen und über Nacht ziehen lassen.

2

Am nächsten Tag die Milch durch ein Sieb in den Mixtopf geben, Vanilleeis zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 zu einem feinen Shake pürieren. Den Shake in 4 Gläser füllen. Die Sahne mit dem Handmixer steif schlagen und auf die Shakes geben, dann servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKaffeebohnen
6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Kugeln Vanilleeis
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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