Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Für den Teig den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Die Springform am Boden mit Backpapier auslegen.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
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Aufschlagen
05
00
37
4.0
Schritt 01/07
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 15{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 1:1 |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mini-Windbeutel mit Sahnecreme (TK) |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 250{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | roter Saft (z.B. Johannisbeersaft), alternativ Apfelsaft |
| 30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | roten Tortenguss |
| 600{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, geviertelt oder in Scheiben |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø ca. 26 cm) | |
| Tortenring | |
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