Blätterteig-Rezepte für den Thermomix® – unsere Top 6

Anzeige. Wir haben die 6 besten Blätterteig-Rezepte für den Thermomix® für dich zusammengepackt. Ob herzhaft oder süß, als Fingerfood oder Gebäck – in dieser Sammlung warten die leckersten Ideen auf dich. Also, drück den Startknopf deines Zaubertopfs und leg los!

6 Blätterteig-Rezepte für den Thermomix® – herzhaft und süß

So herrlich buttrig und luftig ist nur Gebäck aus Blätterteig. Und weil sich der Teig sowohl herzhaft als auch süß zubereiten lässt, kommt jener Klassiker regelmäßig bei uns auf den Tisch. Von Quiche über Fingerfood bis hin zu Plätzchen – aus Blätterteig und mit deinem Thermomix® gelingen dir die besten Rezepte. Hier kommt der Beweis!

Knuspriger Pizzakranz mit Blätterteig

Die nächste Feier steht vor der Tür? Perfekt! Dann bringst du diesen knusprigen Pizzakranz mit. Der ist dank frischen Blätterteig aus dem Kühlregal nicht nur ruckzuck zubereitet. Nein. Er hat auch noch die beste Füllung aus Tomatensoße, Salami, Schinken und Käse im Gepäck. Falls du deinen Pizzakranz lieber vegetarisch füllen magst, kannst du die Zutaten nach deinem Geschmack austauschen.

Blätterteig-Herzen

Diese Blätterteig-Herzen vereinen alles, was du dir von einem süßen Fingerfood wünschst: unten ein knuspriger Blätterteig, darauf ein cremiger Vanillepudding und darüber fruchtige Marmelade. Und nebenbei sind sie auch noch schnell und einfach zubereitet. Wir sind uns einig: Die Blätterteig-Herzen haben sich ihren Platz unter den besten Blätterteig-Rezepten für den Thermomix® wahrlich verdient.

Knuspriger Hackfleisch-Strudel

Paprika, Hackfleisch, Tomatenmark, Mais, Zwiebeln und Knoblauch – viel mehr brauchst du nicht, um mit dem Thermomix® die leckerste Füllung für deinen Strudel zu zaubern. Zusammengehalten wird der Mix von einem crunchy Blätterteigmantel. Wer Zeit und Lust hat, kann den natürlich selber zubereiten. Oder aber, du greifst zur fertigen Variante aus dem Kühlregal zurück. Diesen knusprigen Hackfleisch-Strudel wird deine ganze Familie lieben. Versprochen!

Einfache Quarkstangen mit Blätterteig

Von diesen einfachen Quarkstangen mit Blätterteig bekommst du nicht genug – so lecker sind sie. Umso schöner, dass die Zubereitung der Füllung mit dem Thermomix® kinderleicht und fix erledigt ist. Bei diesem Rezept heißt es: frischen Butter-Blätterteig von Tante Fanny ausrollen, mit der Quarkcreme bestreichen und mit einem weiteren Blätterteig bedecken. In Stangen schneiden und ab damit in den Backofen!

Blätterteig-Bites Tomate-Mozzarella

Fingerfood aus Blätterteig ist doch das beste! Supereinfach gemacht und ein Highlight für jede Party. Den Beweis dafür liefern diese gebackenen Blätterteig-Bites mit unserer Lieblingskombination Tomate und Mozzarella. Boden und Deckel bestehen aus knusprigem Blätterteig. Die Füllung besticht mit cremigem Tomaten-Frischkäse, frischen Tomaten und schmelzendem Mozzarella.

Quiche Lorraine mit Blätterteig

Zum Abschluss dieser Top 6 Blätterteig-Rezepte: eine Quiche Lorraine mit Blätterteig. Quiche backen ging noch nie einfacher. Schließlich kommt das Rezept mit einem feinen Blätterteigboden von Tante Fanny daher. So einfach geht’s: Teig ausrollen, in die Form drücken und mit der deftigen Lauch-Schinken-Füllung bedecken. Schon kann die Quiche im Ofen verschwinden.

Kleiner Tipp: Den überstehenden Teigrand kannst du rundherum abschneiden, optional zu Herzen ausstechen und als Deko in die Quichemasse stecken.