Quiche Lorraine mit Blätterteig
Anzeige
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Qui­che Lor­rai­ne mit Blät­ter­teig

  • 1 Std.
  • 8 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Bergk\u00e4se, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Bergk\u00e4se. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Schinkenw\u00fcrfel","verbose_template":"{%amount%} g Schinkenw\u00fcrfel"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Stangen Lauch \u00e0 ca. 180 g, l\u00e4ngs halbiert, in Ringen","verbose_template":"{%amount%} Stangen Lauch \u00e0 ca. 180 g. l\u00e4ngs halbiert. in Ringen"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

In nur 4 Schritten zur besten Quiche Lorraine mit Blätterteig – so lautet das Versprechen dieses einfachen Rezepts. Was diese klassische Quiche so einfach macht? Der frische Blätterteig aus dem Kühlregal von Tante Fanny. Einfach in die Quicheform legen, Füllung verteilen und im heißen Ofen knusprig backen!

Zubereitungsschritte

1

Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Butter, Schinkenwürfel und Lauch in den Mixtopf geben und 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Anschließend ca. 15 Min. abkühlen lassen.

2

Eier, Sahne, Käse, Salz, Pfeffer sowie Muskat in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBergkäse, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas mehr zum Fetten
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchinkenwürfel
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StangenLauch à ca. 180 g, längs halbiert, in Ringen
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Außerdem
Quicheform (Ø 28 cm)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen