Quiche Lorraine mit Herzen
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Foto: Anna Gieseler
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Qui­che Lor­rai­ne mit Her­zen

  • 1 Std.
  • 15 Min.
  • 8 Stücke
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
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Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit Liebe gebacken: Quiche Lorraine mit Herzen. Dieses Rezept für den Thermomix® ist für all die, die Quiche lieben, aber statt Mürbeteig lieber den frischen Blätterteig aus dem Kühlregal von Tante Fanny verwenden. Die kleinen Herzen machen die Quiche zu einem Rezept für deine liebsten Menschen!

Zubereitungsschritte

1

Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Butter, Schinkenwürfel und Lauch in den Mixtopf geben und 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Die Mischung 15 Min. abkühlen lassen.

2

Eier, Sahne, Käse, Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBergkäse, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchinkenwürfel
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StangenLauch à ca. 180 g, längs halbiert, in Ringen
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Außerdem
Quicheform (Ø 28 cm)
Ausstecher in Herzform (Ø 5 cm)

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