Erdbeer-Ricotta-Creme
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Erd­beer-Ri­cot­ta-Cre­me

  • 8 Min.
  • 4 Personen
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  • Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Ohne Zeiteinstellung steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Geschlagene Sahne umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung steif schlagen, umfüllen. Zucker in den trocknen Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Erdbeeren zugeben und 6 Sek. | Stufe 5 pürieren.

2

Ricotta und geschlagene Sahne zugeben und 15 Sek. | Stufe 3 unterrühren, in kleine Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRicotta

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