Hähnchensandwiches mit Blumenkohlaufstrich
Foto: Mike Hofstetter
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Hähn­chen­sand­wi­ches mit Blu­men­kohl­auf­strich

  • 20 Min.
  • 4 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Petersilie umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Blumenkohl in den Garkorb geben und 13 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Dann abgießen, abschrecken, abtropfen lassen.

2

Schalotte in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Tomatenmark zugeben, 1...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in kleinen Röschen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter

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