Knusprige Gemüsebratlinge mit Frühlingszwiebeldip
Foto: shutterstock/Dragon_Fly
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Knusp­ri­ge Ge­mü­se­brat­lin­ge mit Früh­lings­zwie­bel­dip

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,33
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  • 80 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • 0.5 Bund Dill
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Den Dill in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Blumenkohl mit Brokkoli in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, auf ein sauberes Küchenhandtuch geben und gut ausdrücken.

2

Ei, Mehl, Backpulver, Cayennepfeffer, Milch, 1/2 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, Parmesan, Dill, Blumenkohl sowie Brokkoli in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 mithilfe des Spatels zu einem Teig...

Zutaten

Für 44 Personen
8080 gParmesan, in Stücken
0.50,5 BundDill
8080 gBlumenkohl, in Röschen
8080 gBrokkoli, in Röschen
11Ei
140140 gMehl Type 405

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