Sommerküche: Zucchini-Gnocchi mit Speckwürfeln
Foto: Tina Bumann
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Som­mer­kü­che: Zuc­chi­ni-Gnoc­chi mit Speck­wür­feln

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zu Paniermehl verarbeiten
Zeit
00
10
Temperatur
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Kochmodus
10.0
  • Das entstandene Paniermehl umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Brötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zu Paniermehl verarbeiten und umfüllen. Den Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

350 g Zucchini in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und in eine Schale umfüllen. Restliche Zucchini in den Mixtopf geben und ebenfalls 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Zu den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}altbackene Brötchen, in Stücken
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
Salz
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRicotta

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