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Zerkleinern
00
03
0
5.0
- Taleggio umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Taleggio in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Pancetta in den Mixtopf geben, 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten und ebenfalls umfüllen.
2
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl und die Stiele vom Mangold zugeben und 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf |...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Tarte | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Taleggio, (ital. Käse), in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pancetta, gewürfelt |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mangold, Stiele in Stücken, Blätter in Streifen |
| Salz | |
| Für den Salat | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Rucola |
| 30{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heller Balsamicoessig |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Senf |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Honig |
| 50{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
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