Pasta mit Rindersugo
Foto: Matthias Haupt
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pas­ta mit Rin­der­su­go

  • 2 Std.
  • 4 Personen
Ø 3,57
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  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Olivenöl
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

2

Gulasch zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten.

Zutaten

Für 44 Personen
22Zwiebeln, halbiert
22Knoblauchzehen
2020 gOlivenöl
750750 gRindergulasch, in Würfeln
1.51,5 TLSalz
0.250,25 TLPfeffer

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